Assistant Directeur de la restauration (F&B Manager) H/F

Leader maître d'hôtel H/F Café populaire avec la plus grande terrasse des Champs-Elysées Mission Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) Leader maître d'hôtel H/F, pour la Brasserie des champs. A propos du restaurant :  Café populaire avec la plus grande terrasse des Champs-Elysées. L'établissement est ouvert 7 jours/7 et sert entre 300 et 400 couverts / jour Descriptif du poste : Assure la bonne organisation et le bon déroulement du service, Responsable de la gestion du personnel, du respect des procédures, de la gestion des stocks et de la satisfaction client, Participe au recrutement et forme les équipes (commis de salle, chef de rang) Profil Diplomate et prévenant(e) Excellent relationnel Management d’une équipe importante Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.