Chef de partie H/F

Offre d'Emploi : Chef de rang H/F Lieu : La Poule au Pot, Paris Le groupe Jean-François Piège est actuellement à la recherche d'un Chef de Partie en continu du matin pour La Poule au Pot, une institution parisienne emblématique de la cuisine bourgeoise. Si vous êtes passionné par l'art culinaire et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et créative, cette offre pourrait vous intéresser. Poste : CHEF DE PARTIE H/F En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la production culinaire sur votre section, en garantissant la qualité des plats servis. Vos missions incluront : • Préparation des plats froids et chauds, selon les standards du restaurant. • Mise en place du service du soir et garantie d'une préparation optimale. • Contrôle et gestion des stocks de votre partie. • Encadrement de votre équipe et collaboration efficace avec vos collègues. • Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Profil recherché : • Expérience minimale de 3 ans dans un poste similaire, idéalement en cuisine haut de gamme. • Rigueur, organisation et autonomie. • Capacité à travailler en équipe et à maintenir un haut niveau de professionnalisme. • Dynamisme et adaptabilité aux environnements à rythme soutenu. Informations complémentaires : • Type de contrat : CDI en continu du matin. • Lieu : La Poule au Pot, 75001 Paris • Salaire : Selon expérience. Comment postuler : Envoyez votre candidature (CV et lettre de motivation) à : Rejoignez une équipe passionnée et contribuez à sublimer l'expérience gastronomique unique de La Poule au Pot.