Bonjour,
je gère un hôtel d'une trentaine de chambres. N'ayant pas beaucoup de personnel, il m'est difficile de remplacer systematiquement les réceptionnistes pour la pause déjeuner et/ou dîner. Quel est la legislation à ce sujet? Suis-je obligé de les remplacer ou existe-il d'autres solutions pouvant satisfaire les deux parties?
Attendant votre aimable réponse.
Cordialement.