Porte de secours dans la cuisine : en faut-il une pour un local de 44 m2 ?

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Céline CLOVEL

lundi 23 décembre 2019

Bonjour,

Faut-il une sortie de secours dans la cuisine pour un local de 44 m ? Je vais faire de la vente à emporter de sushis. Côté salle, il y a une double porte d'entrée et une porte que je voudrais condamneri pour ouvoir mettre le vestiaire. Les 2 portes sont sur la même façade. Je dispose de moins d'une dizaine de place assises. Nous serons 2 personnes à y travailler.

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Jean Gabriel DU JAIFLIN

samedi 28 décembre 2019

Bonjour Céline
L’idéal sera de m’envoyer par mail à jgdj83@gmail.com
Un plan le plus détaillé possible, avec les côtes, de votre local.
Bien cordialement.
Jean Gabriel Du Jaiflin- Auteur
http://www.jgdjconseil.fr
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thierry nzeutem

mercredi 1 janvier 2020

Attention, toute modification dans un ERP (établissement recevant du public) doit faire l'objet d'une autorisation municipale.
vous devrez déposer en Mairie une demande de permis de construire, d'aménager ou de modifier un ERP. Cette demande devra comprendre :
- un formulaire cerfa 13824*04
- un plan de situation
- un plan de masse
- un plan avant travaux
- un plan du projet
- une notice descriptive de sécurité
- une notice d'accessibilité
ce dossier doit permettre au Maire d'évaluer la conformité de votre projet aux règles de sécurité et d'accessibilité. Il s'appuie sur les avis des commissions de sécurité et d'accessibilité avant de délivrer l'autorisation de travaux.
Monsieur DU JAIFLIN vous apportera une réponse précise quant à faisabilité de votre projet mais cela ne vous dispensera pas de déposer un dossier en Mairie.
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Céline CLOVEL

samedi 4 janvier 2020

Bonjour,

Merci pour ces précisions, je contacterai ma mairie.
Monsieur DU JAIFLIN, je vous ai envoyé le plan par mail aujourd'hui.

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