Chandler,
Ce sont les règles de la langue française qui s'appliquent, même si l'on a tendance à exagérer en ajoutant des majuscules, ce qui ne me choquent pas, mais peut être, l'ai-je trop pratiqué.
Maintenant, prenons quelques exemples :
Exemple : ouverture du restaurant :de 11 h 45 à 14 h (pas d's), mais location de la salle de réunion durant 5 hs, avec s et car il y a plusieurs heures.
Confiture d'oignons rouges (confiture faite avec des oignons rouges)
Confiture rouge de ...., adjectif au singulier,
Pommes persillées, au pluriel car j'espère que vous n'en mettez pas qu'une seule.
Et à l'avenir, vous activez, dans votre programme de traitement de texte Word ou similaire la fonction "correction d'orthographe", en général, il n'y pas d'erreur.
Et mieux, je viens d'essayer ce site :
http://www.reverso.net/orthographe/correcteur-francais/