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Actualités, informations et offres d'emploi de l'hôtellerie et de la restauration
SOS Experts
Précis de l’apprentissage du ministère du travail
Le ministère du Travail a mis en ligne en 2021, sur son site internet, un précis de l’apprentissage. Composé de trois grandes parties, il détaille le cadre relatif au contrat...
Il y a 28 minutes
Retour d'expérience : Un chef gastronomique en maison de retraite
Chef du restaurant de la Villa Beausoleil Saint-Cyr au Mont d’Or, Jérémy Ober dévoile les coulisses d’un univers méconnu et d’un métier riche de sens.
Il y a 57 minutes
Accor enregistre des résultats en hausse de 8 % au premier trimestre
Le groupe Accor a publié, le 26 avril, ses résultats pour le premier trimestre de l’année, annonçant un chiffre d’affaires de 1 236...
Il y a une heure
L’hôtellerie-restauration : métiers et formations, on se dit tout !
Le journal L’Hôtellerie Restauration vous convie le jeudi 2 mai de 10h30 à 11h30 pour une première rencontre - virtuelle - entre professionnels de...
Il y a 2 heures
Emmanuel Lottin obtient ses Clefs d’or
Après seize mois de démarches pour obtenir cette distinction, le chef-concierge du Domaine du mas de Pierre s’apprête à recevoir son insigne.
Il y a 2 heures
À lire : Délices de roses par Michèle Villemur et Brian Feinman
La rose, symbole d'amour et souveraine de son royaume floral, a été une source d'inspiration intarissable pendant des siècles. Peu savent cependant...
Il y a 2 heures
Guacamole, pamplemousse, avocat, asperges vertes, rose Star de Doué
Une recette tirée du livre Délices de roses par Michèle Villemur et Brian Feinman, aux Éditions Campagne Et Compagnie.
Il y a 2 heures
Tiramisu à la rose
Une recette tirée du livre Délices de roses par Michèle Villemur et Brian Feinman, aux Éditions Campagne Et Compagnie.
Il y a 3 heures
[Podcast] Magali et Jean Sulpice : L’Auberge du Père Bise en Savoie
Bienvenue dans notre nouvel épisode de Talent, le podcast de L’Hôtellerie Restauration, animé parDorisse Pradal. Dans cet épisode nous...
Il y a 4 heures
SOS Experts
Contrat d'apprentissage : mode d'emploi
Le contrat d’apprentissage est un contrat de travail de type particulier. L’apprentissage fait partie de la formation initiale et alterne des périodes de formation théorique...
Il y a 5 heures
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Dernières offres d'emploi
Cuisinier H/F
92 - Courbevoie
CUISINIER F/H Restaurant d'entreprise TOUR EXALTIS, à la Défense (92) Prestation premium (haut de gamme) FOOD COURT 1000 couverts en moyenne par jour. Bon niveau de cuisine recherché et une personne polyvalente. Poste à pourvoir en CDI temps plein lundi au vendredi, de 7h00 à 15h00 Rémunération bru
Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F
44 - LA BAULE ESCOUBLAC
Restaurant Le 16 Art à La Baule recrute: SECOND DE CUISINE H/F: Cuisine de produits frais, 6 personnes en cuisine durant la haute saison. Vous serez en charge de la mise en place ainsi que du service au poste chaud. Equipe jeune et dynamique. 2400€ à 3000€ net logé en studio individuel.
Chef de partie H/F
69 - ST PRIEST
Restaurant intégré à une salle d'escalade design cherche CHEF DE PARTIE (H/F) en CDI 39H à LYON. Salaire à partir de 2350 € brut mensuel (selon expérience). Dès maintenant. Travail produits frais, de saison. Expérience requise. Candidature sur: m.lefrere@vertical-art.fr
