Mexique

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20 étoiles pour le premier guide Michelin Mexique

Le Guide MICHELIN a aujourd’hui dévoilé sa première sélection dédiée au Mexique, au sein du complexe culturel El Cantoral,...

jeudi 16 mai 2024

Le Guide Michelin commence son exploration culinaire du Mexique

Michelin annonc son arrivée au Mexique avec une première sélection prévue pour 2024. Cette sélection explorera les villes de Mexico et de Los Cabos, ainsi que les États...

vendredi 20 octobre 2023

The World's 50 Best Restaurants met la cheffe Elena Reygadas à l'honneur

Le prix de la Meilleure femme chef au monde (The World’s Best Female Chef) vient d’être attribuée à Elena Reygadas, l'une des figures les plus importantes de la gastronomie...

mardi 18 avril 2023

4 jours d'échanges et de partage autour de 15 rendez-vous mixant conférences, ateliers interactifs,...

Le 20e Forum Mondial de l'AMFORHT se tiendra au Mexique du 16 au 19 novembre

L'Instituto Culinario de México et l'Association Mondiale pour la Formation Hôtelière et Touristique (AMFORHT) organisent le 20e Forum Mondial de l'AMFORHT à Puebla, au...

lundi 31 octobre 2016

Les étudiants du Touquet à l'institut culinaire mexicain

Le Mexique accueille les étudiants du Touquet

Comme tous les ans, le lycée hôtelier du Touquet (Pas-de-Calais) a renouvelé son programme d'échange international avec le Mexique. Après avoir accueilli pendant trois...

mercredi 8 juin 2016

Courtyard by Marriott lance son 10e hôtel au Mexique

Marriott International prévoit l'ouverture de son dixième hôtel Courtyard by Marriott au Mexique Queretaro. L'établissement 156 chambres, un restaurant, un espace...

lundi 27 octobre 2014

Holiday Inn se développe au Mexique

InterContinental Hotels Group (IHG) annonce l'arrivée de trois hôtels Holiday Inn au Mexique d'ici 2016 suite à des accords de franchise avec des sociétés affiliées d'IHG....

mardi 16 septembre 2014

Holiday Inn s'installe à Coatzacoalcos

InterContinental Hotels Group (IHG) a ouvert son neuvième hôtel dans l'état mexicain de Veracruz sous enseigne Holiday Inn à Coatzacoalcos. Détenu par Hotelera Pedregal,...

lundi 8 septembre 2014

L'hôtel Hyatt Place La Paz est ouvert

Hyatt Hotels Corporation et Grupo Eco annoncent l'ouverture du Hyatt Place La Paz dans la péninsule mexicaine de Basse Californie, huit mois après l'arrivée du premier...

mardi 5 août 2014

Sofitel est au Mexique en 2017

Sofitel annonce l'ouverture de son premier hôtel au Mexique avec le Sofitel Mexico Reforma pour le deuxième trimestre 2017. Il comprend 290 chambres dont 61 suites, un bar,...

lundi 4 août 2014

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