Écoles hôtelières et formations en hôtellerie-restauration

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Les 8 lauréats de la finale nationale du MAF Arts de la Table 2023 mardi 24 octobre 2023 19:40 Il sont 8 a avoir remporté la médaille d'or lors de la finale nationale du MAF Arts de la Table  > Lire la suite

16 étudiants en hôtellerie-restauration ont investi Club Med Tignes pour son inauguration lundi 19 décembre 2022 08:05 Les étudiants du lycée hôtelier de Challes ont pou découvrir les coulisses du Club Med et de s'immerger dans l'esprit de l'entreprise  > Lire la suite

La 1ère édition du challenge « STHAR by Maison Routin » remportée par Amandine Peryot vendredi 6 mai 2022 08:05 Une élève du lycée hôtelier de Toulouse remporte la première édition du challenge « STHAR by MAISON ROUTIN »  > Lire la suite

Un partenariat initié par le Campus des Métiers autour de la connaissance des vins jeudi 18 mars 2021 04:23 Elise Lemoine fait découvrir les vins de Savoie aux étudiants de la Licence Professionnelle Gestion et Reprise d'une PME hôtelière  > Lire la suite

CFA de Groisy : "Certains jeunes n'ont jamais vu les cuisines d'un restaurant de leur vie" vendredi 5 mars 2021 16:10 Pour motiver des jeunes qui ont vécu deux confinements, soit huit mois sans entreprise, le campus de Groisy organise des ateliers de travaux pratiques avec la Maison Paul Bocuse. Succès garanti, les places sont prises d'assaut.  > Lire la suite

Pédagogie (s) et Handicap (s) : le Campus des métiers et des qualifications comme acteur de la formation des enseignants et formateurs ! mardi 10 novembre 2020 07:55 En visioconférence ont été partagées et débattues les problématiques de l'identification des apprenants en situation de handicap,  > Lire la suite

Le Campus de Groisy en route vers l'avenir lundi 12 octobre 2020 15:05 Nouveau nom, nouveaux équipements et nouvelles formations : une nouvelle page se tourne pour le CFA de Groisy, déjà pionnier lors de sa création en 1973.  > Lire la suite

Continuité pédagogique au lycée Lesdiguières : Formation sommellerie à distance ! lundi 20 avril 2020 05:33 Plusieurs établissements mettent en place une formation sommellerie à distance  > Lire la suite

Continuité pédagogique au CFA de Groisy : de belles initiatives par des enseignants motivés jeudi 16 avril 2020 09:34 Des formateurs du CFA de Groisy ont impulsé de belles initiatives pour assurer la continuité pédagogique....  > Lire la suite

Résultats de la Finale Régionale Centre Est du Championnat de France du dessert vendredi 21 février 2020 06:05 Lou Levasseur "junior" et Sébastien Paris "Professionnel" en route pour la Finale du Championnat de France du Dessert  > Lire la suite

Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs : rendez-vous pour la finale le 18 juin au lycée Paul Augier de Nice mercredi 29 mai 2019 15:30 8 candidats, apprentis ou issus de l'apprentissage, et travaillant dans un restaurant Maître Restaurateur vont s'affronter sous les yeux d'un président de jury et parrain de haute volée : Thierry Marx.  > Lire la suite

Challenge culinaire inter-établissements : qui mieux que les jeunes des sections et écoles hôtelières pour sublimer les produits locaux ? vendredi 15 mars 2019 09:18 6 centres de formation sous l'impulsion du Campus des Métiers et des Qualifications subliment les produits locaux  > Lire la suite

Marc Veyrat : "Il faut transmettre de vraies valeurs" mercredi 15 juin 2016 11:34 Le 'chef au chapeau' est intervenu auprès des apprentis du CFA de Groisy. Il compte bien puiser dans...  > Lire la suite