Chef de production H/F
92 - BOIS COLOMBES
Traiteur événementiel doté d'une petite équipe dans un labo de 120m2 à Bois-colombes.
Missions du Chef(fe) cuisine TRAITEUR 39h
•Etablir la carte (cocktail plateaux repas) selon cahier des charges et changements de saison
•Gérer et manager les brigades
•Prévoir le stock
claire@aperocheers.fr
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