Chef de rang H/F

Nous recherchons un(e) chef de rang pour rejoindre notre équipe dans un cadre simple et authentique. Bienvenue à l'Hôtel de la Plage, une véritable maison de famille nichée au cœur du village ostréicole de l'Herbe, classé site pittoresque. Icône du Bassin d'Arcachon avec sa façade crème et rouge et son architecture typique, l'établissement a rouvert ses portes après deux années de réhabilitation. Depuis 1860, ce lieu emblématique accueille vacanciers, habitants du Cap-Ferret. À toute heure de la journée, au restaurant, en terrasse ou à la cabane comptoir, on y célèbre la convivialité autour d'une cuisine sincère, qui met à l'honneur les produits du Sud-Ouest et d'ailleurs : huîtres et poissons du Bassin, veau du Périgord, poulet fermier de Pissos… Ouvert toute l'année, l'Hôtel de la Plage vit au rythme des saisons. Il propose 12 chambres, le restaurant peut accueillir 120 couverts en salle, et autant sur une vaste terrasse ouverte sur le village. En salle, vous rejoindrez une équipe dynamique et passionnée, où l'excellence du service est au cœur de nos préoccupations. L'exigence et la rigueur se marient à l'accueil chaleureux et à l'esprit d'équipe. Le travail s'organise dans une ambiance conviviale et professionnelle, assurant une fluidité parfaite du service, une coordination optimale avec la cuisine, et le plaisir d'offrir une expérience inoubliable à chaque client, jour après jour. Vos missions : · Mise en place du restaurant et nettoyage · Accueil de la clientèle et placement à table · Conseil auprès des clients · Présenter la carte et les suggestions du jour · Prise de commande auprès de la clientèle · Anticiper les besoins des clients et s'adapter à leur rythme · Assurer la satisfaction des clients tout au long de leur repas · Service à table, débarrassage, redressage Profil recherché : · Un professionnel rigoureux et organisé. H/F · Capable de gérer de gros volumes de travail avec calme et efficacité. · Rapide, méthodique et attentif aux détails. · Discipliné(e), communicatif et agréable, avec un bon esprit d'équipe. · Une attitude ouverte à l'amélioration et soucieux du travail bien fait. Ce que nous offrons : · Un cadre de travail exceptionnel à Cap-Ferret. · Possibilité de logement. · Repas inclus pendant les heures de travail. · Salaire : 1600 – 1750€ nets + 10 % de CP inclus · Heure supplémentaires possible jusqu'à 45 heures, peut aller à 2100€ net · Contrat à durée déterminée (CDD saison), 39 heures / semaines · Une haute saison concentrée sur seulement 4 mois (juin-août), possibilité de prolonger jusqu'à septembre avec un rythme intense mais structuré. Si vous êtes animé(e) par le service client et avez à cœur de faire vivre un moment exceptionnel à chaque convive, rejoignez notre équipe et participez à l'expérience unique que nous offrons ! Envoyez-nous votre CV et intégrez notre brigade à Pour en savoir un peu plus sur le groupe : Https://maisonfaberlascombes.fr/