Responsable de salle H/F, Maître d'hôtel H/F, Assistant Maître d'hôtel H/F

Notre restaurant de poissons et fruits de mer recherche un-e responsable aguérri-e, dynamique et passionné-e en vue d'un remplacement de quelques mois pour congé maternité ! Idéalement situé quartier gare, notre établissement propose une belle variété de produits de la mer, et une carte changeant au gré des saisons. Ouverture : 7/7 midi et soir Il nous tient particulièrement à coeur de prendre soin de notre clientèle en offrant un service de qualité, tout en sourire et en bonne humeur. Pour ajouter une touche festive à notre offre, nous avons depuis quelques mois ouvert un bar caché au sous-sol du restaurant; Du jeudi au samedi soir, les clients des Pêcheurs, ou de passage, peuvent déguster un cocktail dans cet endroit atypique où l'on accède par une issue indépendante, après avoir trouvé un code secret dans les couloirs souterrains... L'équipe est en place; la clientèle fidèle et présente. L'objectif de ce remplacement est de conserver la dynamique commerciale existante et de continuer à développer le chiffre d'affaire, faire vivre le patio et la terrasse à l'arrivée des beaux jours, et maintenir soudée telle qu'elle est aujourd'hui, l'équipe de salle. Si vous êtes intrigué-e/ intéressé-e, si vous voulez rejoindre un groupe familial et ambitieux, contactez-nous sans attendre! contrat CDI Salaire intéressant