Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

Sous Chef Faye Gastronomie Caraibes et Artisan à Sainte Lucie, restaurant signature et gastronomique cherche Sous Chef Individuel ou en couple 27/28 ans plus Langues : français, et anglais obligatoire 5 années d'expérience minimum dont un étoilé Michelin Passionné, aimant le challenge Gestion et supervision d'une équipe de travail de 8 à 12 personnes Responsable organisation, plannings horaires et vacances Formation et transmission du savoir-faire Création de menu Responsable du stock et foodcost Bon salaire - logement - billet d'avion annuel - bonus - permis de travail - avantage en nature - uniforme - 21 jours ouvrables de vacances