Commis de cuisine / Cuisinier H/F (Stage/Apprentissage)

Vivez une aventure exceptionnelle et devenez créateur d'émotions ! Mission Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Inauguré le 5 octobre 2017, le nouveau centre d'entraînement et de formation de l'OGC Nice est situé dans la plaine du Var. Toutes les composantes du club sont regroupées dans ce nouvel outil ultramoderne : l'équipe professionnelle, les jeunes du centre de formation, ainsi que l'ensemble du personnel administratif. Dans ce cadre, nous recrutons Commis de cuisine H/F en apprentissage H/F pour l'équipe professionnelle de ligue 1, ainsi que pour le centre de formation des jeunes et de l'équipe administrative du Club. Quelles seront vos principales missions ? Avoir une tenue et hygiène irréprochable, respecter le port des EPI Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) Réaliser la production culinaire en suivant les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires Assurer le service et vérifier que le buffet soit propre et dispose de tous les plats à la carte et faire du réassort si besoin Quelle est notre proposition ? Durée du contrat : 12 à 24 mois Date de prise de poste : Aout/Septembre 2024 Amplitude horaire : 07H/15h30 ou 13H/21H00 Facilité d'accès au site en transport en commun : oui, 10min à pied de l'arrêt de Tram CADAM. Pourquoi nous rejoindre ? Sodexo Live ! Est présent sur plus de 500 sites dans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers. Environnement de travail dynamique Opportunité de carrière stimulante Possibilité de travailler avec une équipe talentueuse et engagée Profil Diplôme préparé : Bac pro Cuisine Volonté, enthousiasme, dynamisme, rigueur et engagement Vous êtes un(e) passionné(e) de la restauration ? Vous êtes animé(e) par le sport ? Vous êtes une personne fiable et respectueuse ? N'hésitez plus, Rejoignez-nous !!! **Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo Live étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap**