Actualités et conseils pratiques pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration
SOS Experts
Comment réaliser un inventaire du linge ?
Comment réaliser un inventaire du linge ?
L’inventaire de linge consiste à recenser tout le linge (propre et sale) présent aussi bien à l’hôtel (chambres et lingerie) que chez le loueur.
Il y a 26 minutes
L’hôtel-restaurant Parc Victoria de Saint-Jean-de-Luz renaîtra avant l’été
Cette institution locale, fermée depuis 2021 et rachetée par le groupe Montagnettes, va rouvrir ses portes fin mai-début juin.
Il y a 2 heures
Avec Orient Express La Minerva, Accor fait renaître la légende
Dans un palais du XVIIe siècle du centre historique de Rome, le groupe Accor inaugure son premier hôtel au monde sous cette enseigne mythique. Une adresse qui réinterprète...
Hier à 14:30
Plaine Commune : le territoire affirme son ambition touristique
Suite à l’exposition dont elle bénéficié grâce aux Jeux Olympiques, la communauté d'agglomération du nord parisien dévoile son schéma touristique pour la période 2025-2030....
Hier à 12:40
SOS Experts
Calcul de la réduction Fillon du 1er janvier au 30 avril 2025
Calcul de la réduction Fillon du 1er janvier au 30 avril 2025
Un décret du 4 avril 2025 publié au JO du 6 avril vient fixer les paramètres de calcul pour 2025 de la réduction générale de cotisations patronales. Le paramètre T évoluera...
Hier à 11:59
SOS Experts
Smic à jour au 1er janvier 2025
Smic à jour au 1er janvier 2025
Taux du minimum conventionnel : 12,00 € Taux horaire du smic : 11,88 € Taux du minimum garanti (MG) : 4,22 €, soit la valeur d’un repas.
Hier à 11:59
SOS Experts
Livraisons : mettre en place des procédures de contrôle
Livraisons : mettre en place des procédures de contrôle
Sachant que la livraison est une tâche pour laquelle il y a peu de formation et qu'elle est souvent réalisée par la personne ponctuellement disponible quand le livreur...
Hier à 11:17
Le Groupe Baverez, gardien de l’hôtellerie de luxe à la française
Propriétaire des trois derniers hôtels 5 étoiles français de Paris – le Raphael, le Majestic Villa Hôtel-Spa et le Regina Louvre –, le groupe est géré par la même famille...
Hier à 10:30
Avec le Lutetia, Mandarin Oriental renforce sa présence à Paris
Le groupe hôtelier Mandarin Oriental a officiellement pris, le 9 avril dernier, la gestion du Lutetia, qui s’ajoute à sa première adresse parisienne...
Il y a 4 jours
Luca Binaschi prend la tête des cuisines de La Bastide de Saint-Tropez
Originaire du lac de Côme, le chef Luca Binaschi rejoint La Bastide de Saint-Tropez pour la saison 2025. Passé par de grandes maisons étoilées aux...
Il y a 4 jours
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Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective et entreprise à mission, engagée pour une cuisine issue de produits frais, bruts et de saison, au plus près des territoires. Et si on cuisinait Ansamble ? Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entrepri
Chef de partie H/F
74 - LES GETS
Nous recherchons pour la saison d'été à partir de fin mai début juin, poste nourri/logé contrat 42H, 2 jours de congés par semaine. Service uniquement le soir, travail en coupure. Chef de Partie (H/F) Commis de Cuisine (H/F) Patissier (H/F)
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95 - Cormeilles-en-Parisis
Chez Villa Beausoleil, nous imaginons des lieux de vie innovants et haut de gamme pour donner le sourire à nos papis et mamies. Rassemblant hébergement, restauration bistronomique, soins, animations et services à la carte, nos 17 maisons et leurs 1000 collaborateurs sont classés n°1 en France au Pal
