Hôte/Hôtesse d'accueil

L'Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse) forme les décideurs responsables des métiers de l'Hôtellerie, de la Restauration, des Arts Culinaires et de la Pâtisserie. En 30 ans, il a constitué un écosystème unique de formation initiale, de recherche et de formation professionnelle. Il accueille aujourd'hui 1200 étudiants d'environ 70 nationalités. Du Bachelor au Doctorat, son enseignement est basé sur une pédagogie expérientielle centrée sur le management de projets, la révélation des talents, l'esprit entrepreneurial et la créativité. Il est la seule école en France, à avoir un restaurant d'application étoilé, un hôtel-école 5* et un Centre de Recherche qui, par ses travaux scientifiques, contribue à la qualité des enseignements dans une vision prospective des métiers de l'Hospitality et des Arts Culinaires. Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Chargé(e) d'Accueil F/H pour intégrer notre équipe du restaurant étoilé Saisons. Vos missions principales sont les suivantes : 1/ Être responsable de l'accueil et l'orientation des clients ; 2/ Assurer l'entretien de l'accueil et du hall d'entrée ; 3/ Prendre en charge la gestion du standard téléphonique et de la messagerie du restaurant ; 4/ Préparer l'attribution des tables et accompagner les clients en salle ; 5/ Être dans une démarche d'apprentissage de nos étudiants dans la relation ' accueil client ' ; 6/ Assurer les réservations du restaurant Saisons (messagerie et impression des menus) ; 7/ Mettre à jour le fichier clients ; 8/ Être en charge de la facturation des tables et de la gestion de la boutique. Vous pouvez être amené(e) à venir en soutien de l'équipe salle lors des services. Et si vous étiez LA personne qu'il nous faut ? Vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire (idéalement dans le milieu de la restauration étoilé Michelin). La maitrise de l'anglais est souhaitée. Autonome, organisé(e) et rigoureux(se), votre sens du service est un atout incontestable pour réussir dans ce poste. Vous êtes reconnu(e) pour votre aisance relationnelle, votre gestion des priorités et votre dynamisme. CDI à temps plein à pourvoir dès que possible, horaires du soir du lundi au vendredi (sans coupure) – 1 RTT par mois, avantages en nature repas et mutuelle d'entreprise obligatoire. Rémunération brute annuelle entre 24 et 26k€. Vous avez idéalement un moyen de locomotion. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap et chaque candidature qualifiée est prise en considération sans égard pour la couleur, la religion, le sexe, l'ethnicité, l'âge, l'orientation sexuelle.