Chef de cuisine H/F

📢 Offre d'emploi : Chef de Cuisine & Sous-Chef de Cuisine (h/f) 📍 Lieu : Patong, Phuket, Thaïlande Nous recherchons urgemment des professionnels talentueux et passionnés pour rejoindre notre équipe dans notre nouveau restaurant méditerranéen, idéalement situé dans une zone animée près de Bangla Road, avec une vue imprenable sur la mer. Actuellement en rénovation, nous préparons une ouverture exceptionnelle prévue à la mi-juin. 🔹 Notre groupe possède déjà six restaurants et prévoit d'en ouvrir d'autres dans les mois à venir. Postes à pourvoir : ✅ Chef de Cuisine ✅ Sous-Chef de Cuisine Missions : 👨‍🍳 Superviser et encadrer l'équipe de cuisine. 👨‍🍳 Concevoir et élaborer des menus méditerranéens et former le personnel aux techniques culinaires. 👨‍🍳 Assurer la préparation, la présentation et la qualité des plats selon les standards de l'établissement. 👨‍🍳 Gérer les stocks et les approvisionnements. 👨‍🍳 Maintenir un environnement de travail propre, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. 👨‍🍳 Réaliser du show cooking en salle pour valoriser certains plats et interagir avec les clients. Profil recherché : ✔️ Expérience confirmée en cuisine méditerranéenne dans des établissements de qualité. ✔️ Créativité, passion, et maîtrise des techniques culinaires avancées. ✔️ Sens du détail et capacité à gérer une équipe dynamique. ✔️ Bonne maîtrise de l'anglais pour communiquer avec l'équipe internationale. ✔️ Flexibilité pour travailler en soirée. Conditions de travail : 📅 Horaires : 6 jours sur 7, 9 heures par jour (pause repas incluse). 🥘 Repas fournis pendant le service. 🛂 Visa et work permit pris en charge. Rémunération attractive : 💵 Salaire NET : 80.000 à 100.000 THB++ 💵 + Service charge : 10 % de l'addition redistribuée entre les employés. 💵 + Pourboires en cash partagés avec l'équipe. 📌 À noter : Nous avons besoin d'un Chef de Cuisine le plus rapidement possible afin de finaliser la création du menu et organiser la prise de photos pour le marketing et le menu. 📅 Un salaire est prévu pour le premier mois avant l'ouverture, avec rémunération complète dès l'ouverture du restaurant. 📈 Une augmentation de salaire est envisageable en haute saison selon les performances. 📩 Comment postuler ? Envoyez votre CV et Photo de vos plat à : 📧 📧 ✨ Rejoignez-nous pour faire vivre une expérience gastronomique inoubliable à Phuket et marquer l'ouverture de notre établissement par un succès retentissant ! 🚀🍽️🌊