Econome H/F, Acheteur H/F

Hôtel**** Restaurant, situé dans la région du Valinco, recherche son responsable achats h/f. Vos missions seront les suivantes : ·Suivi des stocks · Réception et enregistrement les marchandises · Contrôle des livraisons et de la qualité des produits · S'assurer que les bons de livraisons sont en concordance avec les bons de commandes · Signaler les litiges et refus marchandise · Ranger les marchandises dans les zones de stockage appropriées · Réaliser l'approvisionnement et la distribution des produits au sein des différents services · Recenser les pertes -Faire les appels d'offres aux fournisseurs · Participer à la réalisation des inventaires - Elaboration des ratios mensuels · Garantir de bonnes relations avec les services internes et les prestataires et fournisseurs · Respecter et appliquer les procédures internes · Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire dans les réserves et les chambres froides · Nettoyer et entretenir le matériel à votre disposition · Rapidité, efficacité, rigueur, créativité, adaptabilité · Force de proposition, polyvalence et sens de l'organisation· Nos avantages Partager une expérience unique et de s'épanouir au sein d'une équipe professionnelle et chaleureuse · Mutuelle prise en charge à 50% par l'employeur · Remises jusqu'à 50% en fonction des périodes, sur l'hébergement et la restauration, pour la famille directe · Une restauration du personnel de qualité préparée par nos équipes et un restaurant accessible pour chaque déjeuner et diner, même durant vos jours de repos · Logiciel et outils informatiques pour le suivi et la gestion des stocks · Nuit découverte de l'établissement : nuitée, petit déjeuner pour vous et la personne de votre choix · Planning d'activités extérieurs organisées par l'employeur (exemple : plage…) Type d'emploi : CDD,, Temps plein Durée du contrat : 8 mois Salaire : 2 000,00€ à 2 200,00€ selon compétences (44h/semaine)