Responsable de salle H/F

Café-Brasserie recrute Responsable de salle (H/F). Le Café de la Mairie est un café-brasserie traditionnel parisien qui offre une carte de brasserie à base de produits frais et régionaux, de caféterie et salon de thés, softs et eaux minérales, vins et alcools, ainsi que des cocktails. - > Expérience en management de café/brasserie obligatoire - > Expérience en limonade obligatoire : Haut débit / poste exigent Poste à pourvoir immédiatement. Anglais indispensable. Planning tournant. Samedi et dimanche de repos toutes les 6 semaines. Le service est continu tout au long de la journée. En sa qualité de ' Responsable ' le collaborateur a la responsabilité de l'établissement et de son fonctionnement pendant sa présence (management d'une dizaine de collaborateurs). - Il encadre, organise et coordonne le travail de production et de distribution. - Il participe à la satisfaction des clients dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité. - Il assiste la Directrice et lui est directement rattaché. Belle clientèle. Equipe jeune et dynamique. Carte de produits frais et de qualité. Merci de postuler uniquement si vous êtes réellement intéressé(e), disponible et avez bien pris connaissance de l'ensemble des spécificités du poste.