74 - ARACHES LA FRASSE
10/09/2024Directeur d'hôtel H/F
CDI
![Logo_155W1837](/emploi/Logo/1631837.jpg)
Nous recherchons un(e) Maître(sse) de Maison H/F passionné(e) pour rejoindre notre établissement et assurer une gestion exemplaire, en veillant au confort et à la satisfaction de nos clients tout au long de l'année, dans un cadre montagnard. PRINCIPALES RESPONSABILITÉS : - Accueillir et accompagner nos clients avec professionnalisme, en créant un environnement chaleureux et attentif à leurs besoins. - Superviser les services de restauration, en garantissant un service de qualité et une coordination fluide entre les équipes. - Adopter une gestion en bon père de famille, en optimisant les ressources de manière responsable, avec un souci constant de durabilité, d'efficacité et de respect des biens de l'établissement. - Avoir une bonne connaissance des saisons de montagne avec la gestion des saisonniers, afin de proposer des expériences et des services adaptés aux spécificités de chaque période de l'année. - Assurer une gestion rigoureuse et responsable des stocks, des budgets et des équipes, tout en maintenant un haut niveau de qualité. - Communiquer efficacement avec nos clients, en particulier les clients internationaux, grâce à une excellente maîtrise de l'anglais. - Assurer une polyvalence dans la gestion des différents aspects de l'établissement (restauration, hébergement, services généraux), en veillant à ce que chaque secteur fonctionne harmonieusement. PROFIL RECHERCHÉ : Profil recherché : - Passionné(e) par l'accueil et le service, avec une solide expérience dans la gestion d'établissements haut de gamme, idéalement en milieu montagnard. - Connaissance approfondie de la restauration notamment dans le vin et du service client dans un contexte hôtelier. - Très bonne maîtrise de l'anglais, tant à l'oral qu'à l'écrit. - Capacité à s'adapter aux saisons de montagne et à anticiper les besoins des clients en fonction des périodes de l'année. - Gestionnaire rigoureux(se), vous veillez à optimiser les ressources de manière responsable et durable. - Polyvalent(e) et organisé(e), vous gérez efficacement différents aspects de la maison tout en maintenant un esprit d'équipe et de collaboration. CONDITIONS DE TRAVAIL : - Possibilité d'être logé pendant la période d'essai - Poste de cadre à pourvoir en CDI - Contrat horaire au forfait journalier - Salaire à définit en fonction des compétences et des références Merci d'envoyer votre candidature à l'aide du bouton ci-dessous. Pour davantage d'informations sur le poste à pourvoir, veuillez nous contacter au +33 4 50 90 01 62.