Chef de cuisine H/F

Nous recherchons un.e Chef.fe de Cuisine pour rejoindre notre équipe. Dans ce rôle à temps plein, vous serez responsable de la gestion de la cuisine et de l'élaboration des menus. Vos tâches quotidiennes incluront la préparation des plats, la supervision de l'équipe de cuisine, ainsi que le contrôle des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ce poste est basé sur site et est situé dans la région du Grand Dunkerque. Compétences culinaires : Expertise en techniques culinaires, préparation et présentation des plats. Expérience dans la supervision d'une brigade, la formation du personnel et la gestion des stocks. Compétences en sécurité alimentaire : Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et capacité à les appliquer. Créativité et innovation : Capacité à créer de nouveaux plats et à élaborer des menus saisonniers attractifs. D'autres qualifications appréciées incluent des compétences en communication, en organisation, ainsi qu'une expérience préalable dans un hôtel ou un restaurant de renom. Nous recherchons un(e) chef(fe) passionné(e), prêt(e) à s'investir dans un projet à taille humaine, à créer, imaginer, et faire rayonner une cuisine en accord avec nos valeurs. Plus que l'expérience ou l'âge, c'est votre motivation, votre créativité et votre enthousiasme qui feront la différence. N'hésitez plus, candidatez, nous pourrons en échanger!