75 - PARIS 01

25/06/2024

Barman(maid)

CDI

SANS Coupure


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.Groupe FoodAffairs Le Groupe FoodAffairs, recherche un(e) Barman motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre nouvelle équipe. Si vous souhaitez travailler dans un environnement dynamique et stimulant, cette opportunité est faite pour vous ! Poste : Barman (H/F) Type de contrat : CDI Horaires : 39 heures par semaine Lieu :Paris 1 Description du Poste : En tant que Barman, vous jouerez un rôle clé dans la création d'une expérience client exceptionnelle. Vous serez responsable de la préparation et du service des boissons, tout en maintenant un environnement convivial et accueillant. Responsabilités : Préparation des Boissons : Préparer et servir une variété de boissons alcoolisées et non alcoolisées conformément aux recettes et aux standards de l'établissement. Accueil des Clients : Accueillir les clients avec courtoisie, prendre leurs commandes et assurer un service de qualité. Conseil : Conseiller les clients sur le choix des boissons et des cocktails, en répondant à leurs questions avec expertise. Gestion du Bar : Assurer la gestion quotidienne du bar, y compris la mise en place, le nettoyage et le réapprovisionnement. Inventaire et Commandes : Gérer les stocks de boissons et de fournitures, passer les commandes nécessaires et contrôler les réceptions. Respect des Normes : Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Encaissement : Gérer les paiements et les encaissements des clients de manière précise et sécurisée. Innovation : Participer à la création de nouvelles recettes de cocktails et de boissons pour enrichir l'offre de l'établissement. Profil Recherché : Expérience : Expérience préalable en tant que barman dans un restaurant ou un bar. Compétences : Excellentes compétences en mixologie, connaissance approfondie des boissons et des cocktails. Qualités Personnelles : Dynamisme, sens du service client, bonne présentation, capacité à travailler sous pression. Formation : Diplôme en hôtellerie-restauration ou formation de barman souhaitée. Langues : Maîtrise du français, la connaissance d'autres langues est un atout. Équipe Dynamique : Équipe passionnée par l'excellence culinaire et le service client. Développement Professionnel : Possibilités de formation continue et de développement de carrière au sein du groupe.


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