Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F, Chef de partie H/F, Chef Pâtissier H/F, Pâtissier H/F

Le chef Benjamin TORREZAN, propriétaire du XAYA à ST JEAN DE LUZ, recherche h/f pour son restaurant gastronomique (moyenne 50 couverts/jour; staff de 5 en cuisine, 3 en salle) des collaborateurs motivés (pour étoffer son équipe de 2 postes au chaud, 1 au garde-manger, 1 en pâtisserie; très bon équipement), à la recherche d'une cuisine d'arrivage, sensorielle, proposée sous forme de menus (pas de carte). Salaire à partir de 2000€ net selon compétences, primes. Travail pointu et décontracté; bonne ambiance. Une salle prochainement entièrement refaite, des ambitions….