60 - ERMENONVILLE

24/03/2025

Commis Pâtissier H/F

CDI

Débutant accepté


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Rejoignez l'aventure culinaire du restaurant La Table du Château ! Dans un cadre exceptionnel et une ambiance conviviale, La Table du Château vous invite rejoindre son équipe en tant que Commis de Pâtisserie. Découvrez une cuisine de qualité, élaborée à partir de produits locaux et de saison, et contribuez à offrir une expérience gustative inoubliable à nos clients ! - Lieu : Situé à seulement 20 minutes de l'aéroport de CDG et à 40 minutes de Paris – véhicule personnel conseillé - Type de contrat : CDI, 39h / semaine - Rémunération : À partir de 2100€ brut par mois - Découvrez l'univers du Château sur notre Instagram : @chateaudermenonville COMMIS DE PATISSERIE - H./F - Votre rôle : Sous la supervision du Chef de Cuisine et du Chef Pâtissier et dans un contexte mêlant évènementiel et restauration classique, vous aurez pour mission de : - Assister le chef pâtissier dans la préparation des desserts et pâtisseries. - Confectionner des desserts à la carte en respectant les recettes et les standards du restaurant. - Participer à la mise en place de la pâtisserie pour le service du déjeuner et du dîner. - Veiller à la présentation soignée des desserts et à leur conformité avec les attentes du chef. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur en cuisine (HACCP). Le profil idéal ? Formation en pâtisserie (CAP, BEP, ou équivalent) ou expérience en pâtisserie professionnelle dans un restaurant. Un véritable sens de l'équipe, de la rigueur et l'envie de toujours offrir le meilleur. Motivé(e), avec un fort désir d'apprendre et d'évoluer aux côtés de professionnels engagés. Pourquoi nous rejoindre ? Une équipe soudée et un cadre de travail accueillant où chaque jour est une nouvelle occasion d'apprendre et de progresser. Des avantages collaborateurs exclusifs : Réductions sur l'hébergement, la restauration, les espaces bien-être et plus encore ! Des opportunités d'évolution au sein du groupe, avec la possibilité de travailler dans nos établissements à Paris, en Gironde, en Haute-Savoie ou au Pays Basque. Vous êtes séduit(e) par cette mission et les valeurs de notre groupe ? Vous avez envie de contribuer à une expérience culinaire unique ? Rejoignez notre équipe et apportez-y votre enthousiasme et votre passion ! Postulez dès maintenant et faites de cette expérience un tournant dans votre carrière !


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