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03/04/2025Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F, Chef de partie H/F, Cuisinier H/F
CDI

Recherchons Second de Cuisine ou Chef de Partie H/F Créée depuis 1969, Sogeres est une entreprise française spécialisée dans la restauration collective avec un positionnement haut de gamme sur le marché de la restauration collective. Nous recherchons une personne motivée H/F, expérimentée et passionner par le cuisine pour rejoindre nos équipes de cuisine en tant que second cuisine. Vous travaillerez sous la direction du Chef de cuisine Responsabilités : - Préparation des ingrédients et des plats - Cuisson et présentation des plats - Entretien de la cuisine et des équipements - Respect des normes d'hygiène et de sécurité - Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer une prestation de qualité Profil recherché : - Expérience dans la restauration de type Brasserie haut de gamme - Connaissance des techniques culinaires et des ingrédients - Sens de l'organisation et de la gestion du temps - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Respect des normes d'hygiène et de sécurité Formation et certifications : - CAP/BEP cuisine ou BAC PRO en cuisine Rémunération selon profil et expérience entre 2 100 € et 2 700 € brut. - 13ème mois - RTT - Mutuelle - Horaire : 07h00 - 15h00 - Travail du lundi au vendredi - Repos WE et jours féries
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