Commis de salle / Runner H/F

** Nous recherchons, pour renforcer notre équipe, un(e) Commis de rang pour notre restaurant 1 étoile Michelin ** Vous aidez à l'organisation du service de restauration. Sous les ordres du chef de rang, vous exécutez des tâches qui fluidifient le travail de toute l'équipe : dressage des tables, remplissage des corbeilles à pain, mise en place des arrières. Vous pourrez être amener à servir les plats et les annoncer en cas de rush. MISSIONS : Mise en place de la salle et des arrières avant chaque service Mise en place du passe cuisine Débarrassage des tables Préparation des boissons chaudes Garder les salles du restaurant propre Suivre les indications du Chef de rang Maintenir un niveau de stock approprié de verrerie, de couverts et de vaisselle Aider les chefs de rang au service si besoin Maintenir les postes de travail propres et bien approvisionnées Nettoyer les couverts, vaisselles et verres après chaque service PROFIL RECHERCHÉ : Rigoureux et rapide Bon sens relationnel Organisé Expérience significative dans un restaurant étoilé serait un plus AVANTAGES : Avantage en nature nourriture Deux jours de repos consécutifs Possibilité d'évolution au sein du groupe AR COLLECTION HOTEL Possibilité de logement CDI : 39H Vacances : 3 semaines en Janvier et deux semaines a répartir sur l'année Poste à pourvoir dès que possible Site Internet : https://rosmadec.com/ Video : https://www.youtube.com/watch?v=FTrymD3c3Zw&t=4s