80 - MERELESSART

17/04/2025

Chef Exécutif (Responsable des cuisines) H/F, Chef gérant H/F, Chef de cuisine H/F, Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F, Cuisinier H/F

CDI, CDD

SOIR Uniquement


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RECRUTEMENT – CHEF DE CUISINE (H/F) 📍 Poste à pourvoir immédiatement – CDD évolutif en CDI Notre établissement hôtelier recherche un Chef de cuisine passionné(e) et créatif(ve) pour prendre les rênes de sa cuisine et développer une offre culinaire variée et de qualité. Votre mission : Élaborer une carte simple, fraîche et gourmande pour la semaine, destinée à notre clientèle hôtelière. Proposer une cuisine bistronomique le week-end, ouverte aux clients de l'hôtel et à la clientèle extérieure. Concevoir et organiser la partie événementielle (mariages, séminaires, anniversaires), avec des prestations sur mesure. Être en charge de constituer votre équipe en fonction de la fréquentation du restaurant et des besoins. Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine traditionnelle et bistronomique. Autonomie, créativité et rigueur dans la gestion d'une cuisine. Sens du service, esprit d'équipe et goût pour l'événementiel. Compétences managériales appréciées. Nous offrons : Une cuisine équipée et fonctionnelle. Une liberté de création culinaire dans un cadre accueillant. Une ambiance de travail conviviale et professionnelle. CDD à pourvoir immédiatement, avec possibilité d'évolution en CDI. Salaire selon profil et expérience. 2 jours de coupure consécutifs par semaine pour un meilleur équilibre vie pro / vie perso.