Chef de partie H/F

Nous recherchons pour notre Brasserie La Rotonde, notre futur(e) Chef de partie expérimenté (H/F) (CDD – Dès que possible jusqu’à fin novembre) Notre brasserie mythique en plein cœur d’Aix-les-Bains est à votre recherche ! La Rotonde est un établissement plein de vie qui compte 150 couverts en salle et 150 couverts en terrasse. Véritable institution à Aix-les Bains, nous offrons à nos clients un service en limonaderie tout au long de la journée. Pourquoi nous ? Intégrer le groupe EPIKUR c’est : * Possibilité de logement ; * Heures badgées ; * Réduction pour le collaborateur, famille et/ou amis sur l’ensemble de nos établissements (Savoie, Isère, Var) ; * Programme de cooptation ; * Evènements internes ; * Possibilités d’évolution et de mobilité au sein du Groupe. Mais c’est aussi rejoindre des équipes bienveillantes, passionnées et agiles, guidées par l’envie de satisfaire nos clients, en conjuguant art de recevoir et convivialité. Votre contrat : * CDD à pourvoir dès que possible jusqu’à fin novembre * Salaire brut mensuel : à partir de 2800€ * 42h par semaine * 2 jours de repos * Repas pris sur place * Possibilité de logement * Possibilité d’évolution rapide sur le poste de Second de cuisine ou de mobilité au sein du Groupe Votre quotidien chez nous : * Participer à l’élaboration des préparations culinaires en fonction des recettes et des fiches techniques, en collaboration avec la brigade * Collaborer et partager des idées du suggestion * Travailler des produits frais, locaux et de saison * Veiller au bon stockage des produits * Assurer la propreté des espaces de travail dans le respect des normes HACCP * Veiller au respect des consignes de sécurité dans l’utilisation du matériel à disposition Pourquoi vous ? * Tu justifies impérativement d’une expérience confirmée sur ce poste ; * Tu es passionné.e par ton métier ; * La courtoisie et le sens de la relation client font partie de ton ADN ; * Pour toi, travail rime avec esprit d’équipe et solidarité ? Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap