Assistant Maître d'hôtel H/F

La Brasserie de l'M située dans le centre de Chamonix recherche son/sa Assistant(e) Maitre d'hôtel MISSIONS PRINCIPALES : Assister et remplacer le/la Responsable de salle en son absence dans ses fonctions Etre garant du bon déroulement des différents services (déjeuner, diner) en participant activement au service Accueillir et prendre les commandes clients Assister le maitre d'hôtel dans l'organisation du travail des collaborateurs Vérifier la mise en place de la salle notamment en fonction des réservations du jour et suivre le service en y participant activement Maîtriser l'outil informatique de caisse Aider à assurer une bonne cohésion d'équipe Maitriser et appliquer les procédures internes, les standards de service QUALITÉS REQUISES Une expérience dans un poste similaire est apprécié ou expérience dans la restauration de 3 ans minimum (poste de chef de rang) – expérience en gros débit Vous êtes polyvalent, organisé et vous portez attention au détail Vous avez la fibre commerciale et le sens de l'accueil Vous parlez anglais afin d'accueillir l'ensemble de vos clients AVANTAGES Tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe Best Mont Blanc pour vous et vos proches Possibilité d'adhérer à la mutuelle de l'entreprise 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs dans la mesure du possible Logé Alors rejoignez une équipe jeune, dynamique et motivée. Type d'emploi : CDD ou CDI Durée du contrat : 6 mois si CDD Temps de travail : 42h hebdomadaire Salaire : 2500,00€ par mois Langues : Anglais (Requis) Une autre langue (Optionnel) Date de début prévue : 10/07/2024