Chef de cuisine H/F

Nous recherchons notre futur chef (h/f) de cuisine pour notre restaurant bistronomique à base de produits frais (plus de 13 ans d'existence).En collaboration étroite avec le gérant et de façon progressive, le chef aura une grande autonomie tant pour la réalisation de la carte que pour les achats. Il devra gérer une équipe de 4 personnes (environ) dans une ambiance saine et professionnelle. Il sera important d'avoir de bonnes notions d'hygiène. L'activité le midi est autour de 55-60 cts et le soir autour de 40 cts. Le restaurant dispose d'une pergola ainsi que d'une magnifique terrasse. La rémunération se fera en fonction du profil du candidat. Le restaurant est fermé le dimanche- lundi ainsi que le mardi soir (mercredi soir en hivers) et également les jours fériés, 15 jours au mois d'août, 10 jours à Noel... Nous vous attendons!!!