Commis de cuisine / Cuisinier H/F (Stage/Apprentissage)

Tu veux apprendre la cuisine dans un endroit 100 % alsacien, fun et décontracté ? Le Troquet des Kneckes, café-restaurant emblématique de Strasbourg, cherche un(e) apprenti(e) en CAP Cuisine pour rejoindre l'équipe du chef Olivier à partir du 1er juillet 2025 ! Viens découvrir la cuisine maison, les saveurs d'Alsace et l'ambiance kneckes qui fait tout son charme. Chez nous, tu apprendras les bases du métier dans la bonne humeur et avec un vrai suivi. Qui sommes-nous ? Faktory, c'est un groupe innovant et humain qui fait vivre 14 établissements (bars, brasseries, restaurants, hôtels…) au centre-ville de Strasbourg et dans ses environs. Notre mission ? Créer du lien, partager des moments conviviaux et faire vibrer la tradition alsacienne avec une touche de modernité. Que feras-tu à ton poste ? • Préparer et dresser des plats avec l'équipe, selon les consignes du chef de cuisine ; • Participer à la réception, au rangement des marchandises et à l'entretien du poste de travail ; • Apprendre et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en restauration. Quelles sont les qualités recherchées ? • Dynamique, motivé(e) et attentif(ve) au bien-être des clients ; • Ponctuel(le), investi(e) et à l'écoute ; • Esprit d'équipe, polyvalence et curiosité. Pourquoi rejoindre le Troquet des Kneckes ? • Participation aux frais de transport ; • Deux jours de repos consécutifs ; • Un chef passionné et à l'écoute pour te guider ; • Ambiance conviviale, soirées et fête de fin d'année organisées ; • Possibilité d'embauche à la fin de l'apprentissage.