Maître d'hôtel H/F, Chef de rang H/F

L'Hôtel**** restaurant de l'Océan, situé au bord de la côte atlantique du Croisic, offre une expérience unique de séjour avec ses chambres confortables, son restaurant traditionnel de qualité. Nous mettons un point d'honneur à offrir une ambiance chaleureuse et conviviale, où chaque client se sent chez lui. Pour la saison, nous recherchons un Maître d'Hôtel h/f ainsi que 2 Chefs de Rang pour rejoindre notre équipe. Le Maître d'Hôtel h/f jouera un rôle clé dans la gestion de notre service de restauration. Voici les principales missions qui lui seront confiées : - Accueillir les clients et les installer à leur table. - Présenter le menu et les suggestions du jour. - Assurer la coordination et l'organisation du service en salle. - Former et superviser l'équipe de Chef de rang et commis. - Garantir la qualité du service et la satisfaction des clients. - Participer à la gestion des stocks. Nous recherchons une personne dynamique et organisée, ayant une réelle passion pour la restauration. Le candidat idéal devra posséder les compétences et traits de personnalité suivants : - Excellente présentation et sens de l'accueil. - Capacités à travailler en équipe et à communiquer efficacement. - Rigueur et sens de l'organisation. - Expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire. - Formation souhaitée : BAC PRO en hôtellerie restauration. Salaire et avantages du poste : - Salaire mensuel net : 2000 euros. - Logement inclus - aucune participation - Nourri - Lundi et Mardi en repos - Contrat saisonnier. 39h par semaine, lundi et mardi en repos. - Heures supplémentaires payées en fin de contrat (pointeuse) Nous recherchons un(e) Chef de Rang pour rejoindre notre équipe dynamique. Les missions principales incluent : - Assurer le service en salle avec efficacité et professionnalisme. - Gérer la mise en place des tables et l'entretien de la salle. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une communication fluide. - Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas. - Encaisser les paiements et gérer les opérations de caisse. - Vous serez en charge d'un(e) commis(e) Nous recherchons un(e) candidat(e) ayant une passion pour la restauration et le service client. Le/la candidat(e) idéal(e) doit posséder les compétences et traits de personnalité suivants : - Sens de l'organisation et de la rigueur. - Excellentes compétences en communication. - Esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression. - Attitude positive et sourire communicatif. - Expérience d'un an minimum dans un poste similaire. - Diplôme CAP/BEP souhaité dans le secteur de l'hôtellerie/restauration. Salaire et avantages du poste : - Salaire net de 1800 euros par mois. - Logement inclus - aucune participation - Nourri - Lundi et mardi en repos - Contrat à durée déterminée (CDD). - Équipe dynamique et sympathique. - Ambiance de travail agréable dans un cadre idyllique. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi au sein d'une équipe passionnée, n'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature. Nous avons hâte de vous rencontrer ! https://www.hotelrestaurant-locean.com/