Chef de cuisine H/F, Chef de partie H/F, Commis de cuisine H/F, Plongeur - Aide cuisinier H/F, Chef de rang H/F

Rejoignez l’aventure de La Note Française – Saison 2025 La Note Française, nouveau restaurant piano-bar situé aux Marines de Cogolin, ouvrira ses portes en mai 2025. Dans un lieu raffiné et convivial, nous proposerons une cuisine traditionnelle française revisitée, généreuse, créative et faite maison, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison. Chaque semaine, des concerts live (piano, jazz, soul…) viendront enrichir l’expérience, dans une ambiance élégante et chaleureuse. Dans le cadre de cette ouverture, nous recrutons pour la saison 2025 (prise de poste avril / mai) : •1 Chef(fe) de cuisine : expérimenté(e) en cuisine traditionnelle française, rigoureux(se) et créatif(ve). Vous serez en charge de la conception des plats, du dressage soigné des assiettes, de la gestion des coûts et ratios, l’encadrement de la brigade et le respect des normes d’hygiène. Vous proposerez également des suggestions hebdomadaires selon votre inspiration et les produits de saison. •1 Chef(fe) de partie : polyvalent(e) sur les postes chaud et froid, capable d’accompagner le chef avec autonomie et rigueur. •1 Commis / Plongeur(se) : motivé(e), dynamique, avec une première expérience en cuisine et une vraie envie d’apprendre. •1 Chef(fe) de rang expérimenté(e) : doté(e) d’un excellent sens du service, à l’aise avec le contact client, la mise en place et la coordination en salle. Une expérience au bar, un bon sens commercial et un anglais professionnel au minimum seront de réels atouts pour le poste. Pourquoi nous rejoindre ? • Un cadre de travail en bord de mer, dans un établissement neuf et de caractère. • Une ambiance agréable, professionnelle et bienveillante. • Une équipe soudée, impliquée dans un projet stimulant. • Des conditions salariales attractives et évolutives selon profil + pourboires + primes et intéressement possibles selon investissement • Une cuisine maison, un concept musical et une vraie attention à la qualité. Nous recherchons des profils sérieux, impliqués et désireux de s’investir pleinement dans une aventure humaine et professionnelle enrichissante. Envie de faire partie de l’équipe ? Rejoignez La Note Française et vivez une saison riche en saveurs et en émotions ! Candidatures à envoyer dès maintenant.