Afrique

29/07/2024

Directeur d'hôtel H/F

CDD

Logé

Expérience exigée

35 H hebdo

SANS Coupure

2j repos consécutifs

Véhicule nécessaire


Logo_164W8180

Un hotel 3 étoiles basé en fin de travaux basé à Douala au Cameroun recrute un DIRECTEUR h/f qui aura pour missions de : 1-MISSIONS DE PRE OUVERTURE •Réaliser et superviser les missions d'ouverture et de lancement des activités ; •Exploiter les informations du business plan de l'établissement pour élaborer les stratégies commerciales et budgétaires •Proposer et faire valider en fonction des contraintes et de l état d'avancement des travaux une date de lancement des activités •Recruter le personnel avec l'appui du consultant RH •Mettre en place des procédures opérationnelles et les standards de service de l'hôtel, en veillant à ce que tout le personnel les comprenne et les suive. •Gestion des fournisseurs : Etablir des relations avec les fournisseurs pour s'assurer que l'hôtel dispose de tout ce dont il a besoin pour fonctionner correctement. •Marketing et communication : mettre en place des stratégies de marketing et de communication pour promouvoir l'ouverture de l'hôtel et attirer les clients potentiels. 2-MISSIONS OPERATIONNELLES •.Superviser l'ensemble des activités opérationnelles de l'établissement (restauration et hébergement) •Procéder à un management de proximité (empathie, vision, réactivité et justesse) avec les équipes opérationnelles •Concevoir et mettre en place mes outils de reporting de l'activité •BAC +2 ou 5 : hôtellerie ou commerce • expérience de 5 à 10 ans au poste •expérience confirmée en tant que directeur hébergement ou directeur F&B est nécessaire


N°164W8180