40 - CAPBRETON
07/04/2025Chef de cuisine H/F
CDI

L'hôtel BAYA recrute pour son restaurant ouvert toute l'année, son nouveau Chef de cuisine pour diriger et coordonner l'ensemble des activités culinaires de l'établissement en incarnant les valeurs d'excellence, d'innovation et d'écoresponsabilité. Avec pour principale source de motivation : la satisfaction client, le Chef se démarquera par une cuisine raffinée et responsable, tout en gérant les équipes et les ressources avec efficacité. Vous êtes responsable de la gestion de votre temps, et appliquez les retours d'informations majeures et les alertes auprès de la direction. Responsabilités Création culinaire et gestion de l'offre Gestion des stocks et relations fournisseurs Hygiène et sécurité Management & Leadership Qualifications Une expérience significative sur un même poste sera exigée. Statut Cadre forfait Jour Base de 3925€ brut - Avantage & primes selon expérience