81 - Tarn

m U.M.I.H. - Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie du Tarn
12 rue du Maréchal Brune
81000 Albi
Tél. : 05 63 40 12 14 - Fax : 05 63 41 78 08
umih81@wanadoo.fr
www.umih81.umih.fr

- Président : Jean-Christophe Carcenac, Le Relais des Farguettes à Sainte-Gemme
- Président d'honneur et trésorier adjoint : Jean-Robert Chelot
- Vice-président : Patrick Almeras, Le Relais Mazametain à Mazamet
- Secrétaire général : Jean-Louis Regis, La Mouette à Carmaux
- Trésorier : Jean-Luc Viala, Les Marronniers à Viterbe
- Président des hôtels : Jean-François Rieux, Hostellerie Saint-Antoine à Albi
- Président des restaurateurs : Bruno Besson, La Taverne à Castelnau-de-Levis
- Président des traiteurs : Michel Gouty, Prestige Traiteurs Gouty à Albi

m C.P.I.H. - Cuisineries Gourmandes des Provinces Françaises
CGPF Les Cabannes
81170 Cordes-sur-Ciel
Tél. : 05 63 56 13 56 - Fax. : 05 63 56 06 58

Président : Claude Izard