Achat brasserie : est-ce intéressant de pratiquer un stage avant la reprise ?

vendredi 29 février 2008
Bonjour, nous venons de signer une reprise d'activité, une petite brasserie. Mon mari souhaiterait faire un stage chez nos amis qui ont aussi un café brasserie pour se faire 'la main', avant de démarrer avec le cédant (1 mois prévu avec lui).
Qu'en pense les pros ?
Avez-vous des conseils à nous donner ??
Merci pour vos réponses à très bientôt.
Cordialement. CG

samedi 1 mars 2008

samedi 1 mars 2008

dimanche 2 mars 2008

dimanche 2 mars 2008

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Équipement
samedi 1 mars 2008