Achat d'une rôtisserie traiteur : comment savoir si elle est aux normes ?
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jeudi 12 juillet 2012
bonjour
je souhaite racheter un fond de commerce (rôtisserie, plat à emporter )dans un local existant depuis 10 ans, comment savoir si celui ci est aux normes? (hotte,marche en avant,)il y a une rôtissoire 4 niveau et un piano 4 feux + en dessous 1 four gaz +1four électrique.La surface est 28m2.
Merci par avance de votre réponse
Salutations
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jeudi 12 juillet 2012
Équipement