Aménagements de la cuisine : les plinthes à gorges sont-elles obligatoires ?

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chef77

mardi 4 octobre 2011

Bonsoir

je suis en train de faire construire un restaurant en région parisienne.
Je suis en train de voir pour les aménagements en cuisine.
Dons ma question: les plinthes à gorges sont elles obligatoires?

Merci pour votre réponse.

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Jean Gabriel DU JAIFLIN

mercredi 5 octobre 2011

Bonjour Chef 77

Vous avez une obligation de résultat, donc afin de faciliter le nettoyage du sol, vous ne devez pas avoir d?endroit de rétention de salissures. Les plinthes à gorges sont préconisées, mais comme le signale fort justement Le Mexicain il n?est pas évident de trouver un carreleur qui sache les poser correctement, car elles doivent être mise en place, de niveau avant la pose du carrelage de sol. Il existe de plinthes dites « à talon » qui se posent sur le carrelage fini. C?est un peut moins efficace pour le nettoyage. Sachez qu?il existe également des plinthes en PVC à bords souples, comme dans les chambres froides, qui peuvent être utilisées. Vous pouvez en trouver, par exemple, chez ce fournisseur : http://www.fibrolab.fr/accessoires/plinthe-pvc.asp

Jean Gabriel Du Jaiflin-Auteur
http://www.jgdjconseil.fr


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le mexicain

mercredi 5 octobre 2011

je ne sais pas si c'est vraiment obligatoire ,mais sincerement c'est bien plus pratique pour le nettoyage !!
faudra trouver un carreleur qui sait les poser correctement

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