Bonjour, je recherche un specialiste en agencement/ decoration bar a jambons et/ ou charcuteries maitrisant les aspects postes de decoupe des jambons au couteau, conservation des jambons à temperature ambiante et en chambre froide pour les produits sous-vide....
auriez-vous des noms de spécialistes à partager...
merci d'avance.