Audit Label maitre restaurateur : où trouver un exemplaire d'un procès verbal rendu pour l'obtention de ce label ?
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samedi 16 novembre 2013
Bonjour,
Dans le cadre d'une thèse sur les "labels en restauration", j'aimerais trouver un exemplaire d'un procès verbal rendu pour l'obtention du label maitre restaurateur.
En l'occurrence, je souhaite connaitre le questionnaire, les critères choisies et les informations récoltées lors d'un audit.
Pensez vous que ce soit une information " trouvable" ? :-)
Cdt,
Gestion Marketing
samedi 16 novembre 2013