Carte de restaurant : y a-t-il des moyens de se faire analyser la carte à moindres frais ?
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lundi 16 juin 2008
Nous sommes en train de créer notre carte de restaurant. Il s'agit d'une carte saisonnière, simple mais inventive, avec des touches exotiques (épices, ingrédients....) et une valeur ajoutée : le bio équitable (1 plat 100% bio est prévu).
Comment rendre la carte originale sachant que nous ne sommes pas un restaurant typiquement exotique. Notre objectif est la découverte sensorielle.
Y a t il des moyens de se faire analyser la carte à moindres frais (nous sommes en création d'entreprise) ?
Merci d'avance.
Cordialement.
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lundi 16 juin 2008
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mardi 24 juin 2008
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mardi 24 juin 2008
Gestion Marketing
lundi 16 juin 2008