Co-branding restaurant et hôtel : où trouver des informations ?

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BERNARD

jeudi 20 mars 2014

Bonjour,

Je suis à la recherche de presse, d'ouvrages, de références et tout autres formes d'articles sur les Co-branding créés entre des enseignes d'hôtels et de restaurant.
Cela peut aussi être l'expérience d'un établissement hôtelier qui à fait le choix d'externaliser sa restauration.
Dans un premier temps, je suis joignable via mon mail, mais pour plus d'échanges je peux me déplacer pour rencontrer les personnes qui sauront m'aider.
Je suis en IDF, en Seine et Marne
Merci par avance
M BERNARD

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Jean Gabriel DU JAIFLIN

samedi 22 mars 2014

Bonjour Bernard
De nombreux hôtels et restaurants pratiquent déjà ce type d'échange. Mais simplement par échange publicitaire sans contrats ni contreparties financières. Mais peut-être mes collègues du blog peuvent vous répondre : Daniel Gillot, Bernard Boutboul ou encore des établissements ayant adopté ce système de co-branding.

Jean Gabriel Du Jaiflin-Auteur
http://www.jgdjconseil.fr
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rivierachefservice

samedi 22 mars 2014

Co-branding cave à vin et restaurant !
même démarche.
Merci
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rivierachefservice

samedi 22 mars 2014

Merci, je prends l'info de mon côté.
en cas de salariat ( embauche d'un employé) qui travaille sur les deux structures, il semblerait que la solution ( lourde et coûteuse mais sans cauchemar administratif ) soit de créer une holding
je regarde de mon côté, si j'ai info, je fais suivre.

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