Je crains que oui.
Bonjour Pierre

Si vous allez faire un tour le soir rue de la Huchette à Paris, vous seriez abasourdi par les techniques de racolage des nombreux restaurateurs, en majorité Grecques.
Votre conçurent attire la clientèle de passage, sachez que vos prestations, certainement supérieures, (vous passez moins de temps dans la rue) vous permettent de conserver votre clientèle d’habitués, ce qui est a mon avis plus intéressant.
Si la rue est très passante vous pouvez peut-être faire distribuer des prospectus en amont de votre établissement. Ou comme à Lille par exemple, ou certaines villes touristiques, avoir un « Homme Sandwiche »

Jean Gabriel Du Jaiflin - Auteur
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