Cela dépend des établissements, de la surface des chambres, de la présence d'un ascenseur, du nombre de surfaces vitrées etc... mais un minimum de calcul moyen me semble être 15 minutes pour une recouche, et 20 minutes pour un blanc.
Dans les faits, l'établissement où je travaille est plus proche de 20/25 minutes mais nos femmes de chambre sont compétentes et appliquées.

Nos chambres font 12 à 15 m2. Pourriez vous me donner un prix même approximatif par chambre?

Cela correspond à peu pré sà la surface de nos chambres.
C'est assez facile: par chambre, comptez 1/3 heure salariée. Multipliez par 2 si vous passez par une société. :p