Coût et prix de vente buffet petit déjeuner : de combien peuvent-ils être ?
jeudi 7 février 2019
Bonjour,
On ma demandé une prestation petit déjeuner pour un groupe de 150 personnes pour 2 matins dans un camping 3 étoiles en Vendée pour cette été. J'envisage de proposer le petit déjeuner sous forme de buffet à volonté (avec café, chocolat, thé, jus de fruits, brioche et/ou croissant, compote).
J'aimerai savoir à quel prix de vente je peux facturer cette prestation ?
Cordialement.
vendredi 8 février 2019
Gestion Marketing