Cher Monsieur,

je prévois la création d'un restaurant à thème de 40 à 60 places.

Je crois savoir qu'il circule le chiffre de 900 à 2000 euros de besoins en aménagement par mètre carré de surface. Ce qui est déjà une très large fourchette..

Que concerne ce chiffre de 2000 euros/m²(donc la limite haute), si l'on suppose que le local bénéficie d'installations électriques, de chauffage et de plomberie déjà opérationnelles (par exemple sur la reprise d'un fond de commerce)?
- travaux d'aménagement seuls (décor, lumières, ambiance, etc)?
- travaux complets + matériel courant de salle (chaises, tables, bar réfrigéré, etc...)
- travaux complets + matériel de salle + matériel de cuisine?

J'espère me faire comprendre, et je sais qu'il est difficile de répondre avec précision à cette question.
Peut-être saurez-vous tout de même m'orienter ou me diriger vers d'autres sources.

Merci par avance de votre réponse.

Cordialement.