Creer un restaurant de gastronomie rapide
samedi 7 janvier 2006
Cher Jean-Gabriel,
Merci pour votre livre interactif - c'est devenu ma bible!
Je me permets de vous contacter pour ceratins points qui me permettront de preparer mon etude de faisabilite:
1. Ou les restaurateurs achetent-ils essentiellement leur matiere premiere? Chez Metro?
2. Comment savoir si je vais avoir une autorisation de mettre des tables en terrasse? Est-ce que la mairie gere ces autorisations?
3. Comment trouver un consultant expert dans l'implantation des restaurants et l'achat de l'equipement? (J'habite les Alpes-Maritimes)
Merci d'avance!
samedi 7 janvier 2006
Équipement