dans ma démarche de création d'un bar à vins, j'ai enfin trouvé l'emplacement et la surface suffisante dont j'avais besoin.
le compromis va être signé ce lundi, mais je voudrais peaufiner mon dossier financier qui tient la route(fonds propres suffisants)vis à vis de la banque. je dois maintenant le personaliser et votre sujet interactif m'apparait comme un trés bon support.
Serait il possible que vous m'envoyez une version WORD + , uniquement pour m'en inspirer et adapter chaque point aux particularités de mon projet comme une sorte de chek list.je suis avant tout un gestionaire et l'aspect technique de la cuisine va dépendre des collaborateurs professionnels que je recruterai...
Merci pour tous vos conseils et de la qualité pédagogique de votre sujet interactif
jean michel
PS: si vous passez par Amiens vous serez le bienvenu dans mon futur établissement