bonjour à tous, nous lançons un nouveau réseau d'hôtels et de restaurants sur le marché à l'automne 2010 et je mêne une enquête sur les habitudes et les choix des clients.
merci d'avance pour ceux qui répondront à cette enquête

Deux nouveaux restaurants ouvrent leurs portes dans votre ville, leurs concepts est basés sur le respect de saisons des produits servis, permettant de proposer toute l'année une fraîcheur et une qualité unique.
De type gastronomique régionnal; ils proposent chacun une version de menus et de choix.
Vous devez choisir l'un deux en vous inspirant de la description ci-dessous.

1/ le premier restaurant propose un menu du jour entrée, plat, dessert à 12.50 € avec le premier café offert ( menu proposé dans 90 % des restaurants, rapport qualité prix intéressant, pas de surprises dans le choix de ce menu). 2/ le deuxième restaurant ne veut pas de menu du jour, il préfère jouer la carte de plats originaux et uniques pour faire partager l'émotion de sa cuisine et faire partager un moment de plaisir avec ses clients:
il propose également un carte restreinte de 5 entrées,5 plats, et 5 desserts qui peuvent se composer comme suit: pour se faire , il propose un menu sensation composé de 3 choix d'entrées, 3 choix de plats et 3 choix de desserts.
les formules sont les suivantes:
entrée + plat ou plat + dessert: 14 € entrée + plat : 16 €
entrée + plat + dessert : 19 € plat + dessert : 15 €
plat principal : 12 € entrée + plat + dessert : 20 €
chaque formule offre le premier café plat seul : 13 €
le premir café est offert pour chauqe formule.
la carte à la particularité ce changer tous les lundis de chaque semaine. l'originalité de son concept, c'est que la carte change chaque jour du lundi au vendredi inclus, la carte cible le client affaire, sa carte permet chaque jour de profiter des prosuits frais du moments à un prix très raisonnable
De plus le chef propose un plat de saison en suggestion chaque mardi et jeudi dans le respect des traditions culinaires françaises ( exemple : tête de veau, grenouilles etc..) prix de la suggestion de 13 à 16 €
Pour finir, il propose le samedi et le dimanche à la clientèle de passage et de loisir, une seule formule: un buffet géant à volonté très qualitatif.prix 12.50 € par personne

quel restaurant vous attire le plus et pourquoi
merci de vos avis