Four mixte : peut-on en trouver d'occasion ?

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gérard parisis

mercredi 18 octobre 2017

Bonjour,
Je désire acquérir un four mixte 5, 6 niveaux en GN 2/3, environ 5 kw en tri
J'ai découvert, grâce à votre site le four RATIONAL qui correspond exactement à toutes mes attentes. Avec chaudière en plus...( ce qui est rare dans ces petites tailles).
Mais le prix reste inaccessible pour le petit restaurateur que je suis.
Savez-vous si ce matériel est sorti depuis suffisamment longtemps pour en trouver d'occasion ?
Que pensez-vous des marques comme Piron, Bartscher, unox qui pour des budgets de 2500 à 3000 € ht vous proposent des fours qui correspondent à ce que je recherche ?
Merci d'avance pour vos conseils

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Jean Gabriel DU JAIFLIN

mercredi 18 octobre 2017

Bonjour Gérard
Il est évident que ce four ne peut que correspondre à vos attentes. Les autres marques citées, même avec des caractéristiques similaires ont du mal à atteindre ce niveau de technologie.
En interrogeant directement le site de ce fournisseur vous pourrez très certainement en trouver d’occasion ou de démonstration. Ensuite si vous êtes installé depuis un certain pourquoi ne pas envisager la location-vente.

Jean Gabriel Du Jaiflin-Auteur
http://www.jgdjconseil.fr
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gérard parisis

mercredi 18 octobre 2017

Merci , Jean Gabriel pour votre réponse.
Je vais tenter la démarche que vous me proposez.

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